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Virginio e Catia Baldelli, che da piu' di sei anni si sono presi cura della gestione della stessa, stanno preparando la riapertura di una piccola perla storica nell'ambito locale: “Da Gustin”. La “bottega con cucina” è situata a Bargni, sotto la casa di Catia e Virginio... quella che era la "bottega" del paese, curata dal nonno di Virginio, Augusto - selezionatore certosino di formaggi e salumi - ora è un ambiente molto intimo e propone una rivisitazione di una bottega alimentare tipica con cucina a vista, il tutto in stile anni 40 e 50, con 4 tavoli per un massimo di 12-15 coperti. "Da Gustin" bottega con cucina, si propone di diventare un punto piccolo ove poter degustare colazioni mattiniere, pranzi di lavoro, merende con crescia sfogliata, cene intime... tutto cucinato di fronte a voi, per un contatto davvero speciale.