scheda prodotto

Polentone
Marca
Categoriaprodotti tipici
Prezzo
Luogosan ginesio
Provinciamc
Autoreutente123

Descrizione

Dalla farina di granturco viene il polentone che si mangia alternato a sugo di carne (maiale, vitello o pollo) o in bianco (con salsiccia, costate di maiale e funghi) con aggiunta di formaggio pecorino.

 

informazioni tratte da: http://www.borghitalia.it/html/borgo_it.php?codice_borgo=993&codice=elenco&page=1

Dettagli

Il polentone è un piatto tipico marchigiano a base di farina di grano turco.

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